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食材:汉堡肉饼200克,鸡蛋3-4颗,糖2-3克
可选食材:水50克,葱(大葱,小葱,洋葱都可以)3-5克
1、拿一块已解冻的汉堡肉饼放入碗中
2、在肉饼中打入3-4颗鸡蛋
3、加入15-18克生抽酱油
4、把肉饼和鸡蛋打散,放入2-3克糖(葱和水可选择放或是不放)
5、水开后放入蒸锅大火蒸15分钟
碎碎念: 1、每家口味不一样,生抽的量可以在15-18中调整。
2、家里有蒸箱的,也可以用蒸箱蒸,蒸箱的效果不一样,时间也可以调整。
3、如果对葱不排斥,建议放入葱,成品会更好吃。
4、放入糖也可以让成品更好吃。